Sencha

té verde con vapor profundo". Debido al vapor extra, el té adquiere un tono verde más oscuro y un sabor vegetal más potente. La nota umami que experimentas es similar a la de un Gyokuro, acompañado de astringencia. El té se prepara mezclando el cultivar Yabukita con el Asatsuyu. Lo que hace que adquiera un agradable sabor afrutado, similar al de la baya de lichi.